2016年6月15日 星期三

2016/6/9~6/11清境合歡行(三):雲海景觀渡假山莊,新竹新勝地餐廳

週六睡到自然醒,
8:00才起床早餐,
窗外大雨傾盆,
溫度只有14度~
約8:30多再去吃早餐,
由於中午要吃大餐,
這一頓就簡單一些,
多吃些青菜唷~
逃離大雨不歇的清境~~
下山沿途仍是在雨霧中賞山景~
中午12:00抵達新竹的"新聖地"~
與Macleod一家相約在這間無菜單料理大啖美食!
先端上的是超大鍋的三寶米粉湯,
有烏賊,貢丸與芋頭,
好吃好喝唷~
再上了石板上的生鮮透抽,
旁邊以美乃滋畫的龍更是吸睛唷!
這道牛排是孩子們的最愛,
馬上被喀光光~
軟軟的法國麵包沾上焗烤軟絲蛋,
甜甜鹹鹹的,
又香又夠味唷!

再端來這巨大的魚兒時,
真是讓我們超驚喜的!
 
旁邊是滿滿的生魚片拼盤~
生魚片與甜蝦都相當美味,
連旁邊小盤中的金棗與蕎頭都好吃耶!
一定要跟這巨無霸魚兒合影~
接下來是酒桶雙拼,
兩樣炸物都不賴,
尤其是小雞腿裏頭居然還有芋頭粿著一起料理,
該是功夫菜!!
再來真是了得,
石頭蝦煙霧迷漫像是明星登場的乾冰效果,
其實只是將活跳跳的蝦子丟進滾燙的石頭上烹煮,
噱頭十足啦!
這樣的熟度居然剛剛好,
相當鮮嫩唷!!
謝謝地頭蛇Macleod的邀約,
我們才有這樣豐富的午宴!!
剛剛的大魚除了生魚片之外,
又料理了味噌魚湯與紅燒魚塊,
魚湯不會過鹹鮮美好喝,
最後一道魚料理大家都飽到幾乎吃不下了!!

飯後水果與甜死人的冰淇淋~

一人800元的大餐飽足一頓後,
打道回府囉~
越返北天氣越來越明朗,
青青稻田後的山陵線都完全露出來囉!!
而這區的雲霧還是相當搶戲!!

結束這3天2夜的吃吃喝喝悠閒旅程,
期待下回同遊同樂唷!