10/30(日)我睡超晚才起床,
大家都出門吃早餐,
我才自己隨後跟上!
來到這家謝宅步行一小段保安路上的"茂雄蝦仁肉圓"吃小吃~
才喝一口相當清爽只有腸子超簡單的四神湯就開胃了,
這湯頭與腸子的口感相當對我的胃口,
我好愛唷!!
3粒50元的蝦仁肉圓與芋粿也都好好吃,
因為完全不甜,
有別於之前吃過我不愛的台南小吃,
讓我幫它加了無數分
超推啦!!
來到對面的"集慶坊"買了特價大杯的檸檬冬瓜茶,
酸酸甜甜的,
讚唷!
散步回謝宅經過這家便宜的現打果汁店,
我和曉慧點了超多種水果完全不加水的超濃鮮果汁,
也才60元唷!!
瓊文點了現打木瓜汁更才30元~
原本計畫來到孔廟附近觀光,
將車子停在台灣文學館的免費地下停車場,
沒想到這天完全沒車位,
三位辛苦的司機在附近繞繞也遍尋不著,
所以我們進館沒10分鐘就離開囉~
可惜不能好好看展~
兒童文學書房好童趣~
美麗的文學館~
走馬看花瞄了一下特展~
下回有機會再來唷~
我們決定離開這區,
瓊文建議往"總爺藝文中心"去!
位於臺南麻豆的「總爺藝文中心」
原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，
於1912年1月開始營運。
二次大戰結束，
糖廠由臺灣行政長官公署接收，
歷經多次改組、合併經營，
最後於1993年關閉。
1998年進行拆除廠房工程時，
麻豆鎮文史工作者與當地居民意識到
這個與曾與麻豆人生活息息相關的生活記憶即將被清除，
便積極向政府提出保留的訴求。
1999年11月19日，
臺南縣政府正式公告總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、
招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園，
以及百年樟樹群為縣定古蹟。
昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也被保存下來。
隨著「古蹟活化再生」、
「閒置空間再利用」的觀念逐漸受到國人重視，
政府也積極推動「社區總體營造政策」，
這個舊糖廠因而被改設為「南瀛總爺藝文中心」，
於2001年11月4日正式掛牌營運，
並著手進行歷史建物的修繕工程。
停車場旁的裝置藝術藝術~
天氣好熱,
看見"紅磚工藝館"馬上進去參觀~
這不正與我們之前去藍晒圖的創作相同,
原來是同一位藝術家的作品唷!
「無設線－任大賢個展」即日起至11月13日（日）止，
在總爺藝文中心的紅磚工藝館展出，
透過雕塑作品裡連接點與點的「線」，
作為時空跨越的橋樑，
讓記憶穿透空間，
重溫疊藏於每個人心中的故事。
任大賢為今(105)年總爺國際藝術村的駐村藝術家，
於4月至7月期間在總爺駐村，
同時也在今(105)年獲選為臺南市國外駐村計畫的藝術家，
薦送至「美國波士頓當代藝術中心」駐村。
任大賢擅長雕塑，
尤其著墨在幾何圖型的線性結構表現，
曾於2006年獲台北美術獎，
近年也陸續受邀在高雄、台北、臺南等地進行公共藝術的創作。
這次在紅磚工藝館推出的任大賢個展-「無設線」，
針對在雕塑概念裡的「量」與「形」，做了抽換式的思考，
強調在創作中對於「繁」與「簡」的精準拿捏，
並且試圖在「繁」與「簡」的無限循環裡，
促使觀者於欣賞靜態作品的過程，
進行著一次又一次的動態思索。
館外的大椅子可以坐~
接著走在園區木棧道,
有著一排創意郵筒的裝置藝術~
園區有大片草坪,
是闔家踏青的好所在~
處處可見別具巧思的藝術裝飾~
再參觀顏水龍紀念館~
於2006年12月23日正式開幕的「顏水龍紀念館」，
是將原先保健室修建後改立的地方常設館，
主要展示藝術家的生平介紹、畫作、手工藝品和生活器具。
被譽為「台灣現代工藝之父」的顏水龍（1903–1997）
為臺南下營鄉紅厝村人，
日本國立東京美術學校美術學部研究科畢業；
1929年留學法國；
1933年任職於大阪的「株式會社壽毛加社」，
為臺灣第一位專業廣告人。
他於1934年參與組織「臺陽美術協會」和1940年的「臺灣造形美術協會」，
以及在臺南創立「南亞工藝社」；1
944年回臺先後任教於臺南工業專門學校、
國立臺灣藝術專科學校、臺南家政專科學校、實踐家專。
顏水龍的美術作品以溫暖、對比強烈的色調，
傳達臺灣的亞熱帶陽光與風情與原住民族的美麗原鄉。
他投入畢生心血研究與推廣臺灣手工藝、
產品銷售與產品檢查機制，
以及培育工藝設計人材，
也參與公共藝術與都市環境規畫，
並創作多幅大型馬賽克壁畫，
例如：臺北劍潭公園的《從農業社會到工業社會》。
在應用藝術方面，
他涉獵插畫、廣告設計，
同時是臺灣企業識別標誌（CIS）的先驅。
這位走進公眾的藝術家，
在各方面的所為都反應出關懷人文、維護環境的一面，
以及積極實踐以藝術改善庶民生活的理想。
他所倡導的「生活品質的提升，
必須從美化生活開始」、「用即是美」，
即在鼓勵人們認識、思考自身與生活環境中的事物和空間。
好喜歡這片馬賽克藝術牆~
繼續繞繞,
整個文化園區就是一個露天美術館~
連垃圾桶都有設計感~
台上打鼓的街頭藝人~
發現一位製作糖蔥的師傅,
邀請我們從頭觀賞~
師傅先將白糖水煮沸煮稠!
加入一小塊麥芽繼續煮後,
整鍋呈現變成棕黃色~
整盆放入冷水冷卻到大約90度~
師傅用手開始將還很高溫的糖翻疊成一團~
終於可以拿起來製作糖蔥囉~
溫度仍然很高耶!
慢慢扭轉下的糖變色囉~
包進空氣後變成好美麗的金黃色~
開始越拉越長~
豔陽下,
師傅手接觸著高溫的糖,
根本滿臉全身是汗涔涔唷~
感覺變成長長的金髮囉~
越拉越長,
讓我越看越嘖嘖稱奇~
需要助手幫忙囉~
邊拉邊將空氣包進糖中~
也太長囉~
收掛起來,
終於大功告成~
再截切成一小段一小段裝袋~
這就是好香好好吃的糖蔥~
中空的狀態就像蔥一樣,
所以名為糖蔥~
買了2包以謝謝師傅努力製作~
最後我們參觀紅樓~
鄰近園區主要入口處的「紅樓」建於1911年，
原是明治製糖株式会社本社的辦公室，
於1912年正式啟用。
這棟以紅磚建造的長方形洋樓風格建築歷經多次增建，
呈現簡樸、穩重、有序的空間格局；
木造的室內樓板、八角裝飾扶手梯、屋樑椼架與小露臺欄架，
非常古樸雅致；
樓層窗戶開口的上緣中央以拱心石裝飾，
強化了整個立面線條分明的層次變化。
此縣定古蹟於2008 年 2 月完成修復工程，
現今作為「藝文展覽空間」。
遊客漫步行走在這個開放、明亮的寬敞空間裡，
除了可以感受原建築物作為辦公室，
重視工作績效與嚴明管理的特色與結構，
也能沈澱心情，
細細品味展覽品的藝術文化之美。
從10/16開始就有和風文化祭,
進行著九谷燒及山中漆器特展
九谷燒為日本石川縣南部城市的常民傳統工藝，
其歷史可追溯至17世紀，
至今約有四百多年的歷史；
其作品特色在於以藍、綠、黃的大膽配色並有各式樣種類的器皿，
因此成為日本彩繪瓷器的代表。
山中漆器為日本加賀市傳統工藝，
起源於16世紀加賀市的溫泉勝地-山中溫泉。
漆器產業隨著伴手禮的木製餐具而開始蓬勃發展，
而後自會津、京都、金澤等地引進漆塗及泥金畫技術，
並使此項傳統漆器工藝聞名全日本。
本次展覽展出許多茶道所使用的器皿作品，
做工精緻，
值得您來細細品嚐日本傳統工藝之美。
值得您來細細品嚐日本傳統工藝之美。
館中有冷氣加上作品超美,
讓我們流連忘返~
最後我們在中央草坪集合拍照~
意外遇到好久不見的建英,
好巧唷~
離開總爺藝術中心,
我們去碗粿蘭仔吃午餐~
老公點的羹湯,
我好怕會甜不敢點~
我點了韭菜~
豬血湯普普~
碗粿好吃耶~
不過老公覺得不過燙!
餐後大家分別打道回府,
一路壅塞慢速,
我們這車來到苗栗"開心小吃店"晚餐~
大約經過30分鐘才上菜,
等好久~
滷菜還OK!
豬肉粄條超好吃的,
尤其那完全不柴超嫩的豬肉片,
不過我這碗粄條相當Q彈,
老公與曉慧都說煮太爛太軟了,
品質不一!!
好好吃的豬肉片~
再經過一路塞車終於返家,
駕車的老公與小王都辛苦囉!!!
駕車的老公與小王都辛苦囉!!!
